Title:

Engridients: 2 kiaušiniai 125g sviesto 125g cukraus 125g miltų 125 g razinų 3 v.š. romo

Preparation: Отобрать изюм, вымыть и положить в чашку, влив 3 ст. ложки рома. Дать постоять не менее получаса. Отдельно смешать сливочное масло с сахарной пудрой и тереть, пока не станет как крем. Прибавить по одному два яйца, потом 125 г муки потом изюм с ромом. Смазать маслом тонкий железный лист и выкладывать на него ложкой тесто, с интервалом между печеньями в 2-3 см, потому что в духовом шкафу они всходят или растекаются. Печь на среднем огне. Вынуть как только начнут подрумяниваться, и снимать с листа ногжом. Они кажутся как “мокрые” сначала, потом отвердевают. (Ром я покупала в конфетном магазине “Рута”. Или смешивала немного водки с ромовой эссенцией. Излишек жидкости сливала. Чтобы ускорить дело, превращала сахар в пудру, но не помню было ли от этого вкуснее. Пекла примерно 25-30 минут при 180 градусах, но это не значит, что ты должна так же точно. Духовку надо разогреть перед выпечкой.)

Url:

Tags: asdghjk Pyragai Karšti Ilgalaikiai Sriubos Mišrainės Šalti Tėčio Užkandžiai Saldumynai Sausainiai